แผนงานวิจัยสนับสนุนการเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตและการตลาด มุ่งเน้นการวิจัยเชิง บูรณาการเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตและการตลาดของพืชและสัตว์บนพื้นที่สูงที่มีศักยภาพใน การแข่งขัน ได้แก่ กาแฟอราบิก้า องุ่น เสาวรสหวาน อาโวกาโด เบญจมาศ กุหลาบ พืชผัก ข้าว ไก่กระดูกดำ สุกร พืชไร่ และเฮมพ์ รวมไปถึงการวิจัยและพัฒนาพืช และสัตว์ชนิดใหม่เพื่อเป็นทางเลือกให้กับเกษตรกร ได้แก่ ปทุมมา กระเจียว มะม่วง ไผ่ หวาย ไก่ฟ้า ไก่เบรส และผึ้ง ทั้งนี้เพื่อสร้างรายได้และสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารแก่ชุมชน โดยในปีงบประมาณ พ.ศ. 2558 มีโครงการวิจัยที่ดำเนินงานภายใต้แผนงานนี้ จำนวน 19 โครงการหลัก 36 โครงการย่อย งบประมาณรวม 36,200,000 บาท
1. กาแฟอราบิก้า (1) 2. ไม้ผล (4)
3. ไม้ดอก (3)
4. พืชผัก (2)
5. การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว (1) 6. พืชไร่ (1) 7. ข้าว (1) 8. เฮมพ์ (1) 9. ไผ่และหวาย (1) 10. ปศุสัตว์ (4) |
ข้าวโพดหวานจัดเป็นพืชที่ให้พลังงานสูงและมีปริมาณโปรตีนรองจากถั่วลันเตา ถั่วแขก และกระเทียม นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยธาตุอาหารที่สูง
การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน
การปลูกสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 80
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ชนิด พันธุ์ และการปลูกการดูแลรักษาสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 80
เป็นไม้ต้นขนาดเล็กสูง 2-3 เมตร ดอกสีเหลือ สีขาวหรือสีส้ม ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่งมีดอกย่อย 3-4 ดอก กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น 5 แฉก