ชื่อโครงการ |
โครงการสนับสนุนและรณรงค์การปลูกหญ้าแฝกเพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการสนับสนุนและรณรงค์การปลูกหญ้าแฝกเพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืนได้กำหนดการจัดกิจกรรมสรุปบทเรียน และจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การปรับระบบการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และการประยุกต์ใช้ประโยชน์หญ้าแฝกเพื่อการเกษตร คร้้งที่ 3 ในวันที่ 2 ธันวาคม 2563 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงห้วยก้างปลา ต.ป่าตึง อ.แม่จัน จ.เชียงราย
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน นำเสนอปัญหา อุปสรรคการดำเนินกิจกรรมในรอบปีที่ผ่านมาและเพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ร่วมกับกลุ่มเกษตรกรอื่น ๆ ที่ประสบผลสำเร็จในการดำเนินงาน
|
|
วันที่ 2 ธันวาคม 2563 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงห้วยก้างปลา ต.ป่าตึง อ.แม่จัน จ.เชียงราย
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน นำเสนอปัญหา อุปสรรคการดำเนินกิจกรรมในรอบปีที่ผ่านมาและเพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ร่วมกับกลุ่มเกษตรกรอื่น ๆ ที่ประสบผลสำเร็จในการดำเนินงาน
|
|
วันที่ 2 ธันวาคม 2563
|
ชาวคะฉิ่นอพยพจากทางใต้ประเทศทิเบตบริเวณต้นแม่น้ำอิระวดี และยังคงสือทอดวัฒนธรรมไว้อย่างเหนียวแน่น
การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล