โพสต์: 25 พฤศจิกายน 2555 อ่าน: 9,490 ครั้ง
ผักกาดหวานเป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นกอ ลักษณะใบยาวรี ซ้อนกันเป็นช่อ ใบบางกรอบ การปลูกดูแลรักษาคล้ายผักกาดหอมห่อ แต่จะมีลักษณะแตกต่างกันออกไปบ้างตามสายพันธุ์ นอกจากนี้ยังมีชนิดใบกลมห่อหัวแน่น รสชาติหวานกรอบเรียกว่า เบบี้คอส (baby cos) โดยกลุ่มพืชชนิดนี้ควรปลูกเฉพาะในฤดูหนาวและฤดูฝน