โพสต์: 14 มกราคม 2556 อ่าน: 12,347 ครั้ง
การปลูกเสาวรสหวาน บ้านกิ่วสะไต
ขอขอบคุณ
- ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหมอกจ๋าม
- ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย
- อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย
- ศศช. บ้านกิ่วสะไต
- ครู ศศช. บ้านกิ่วสะไต
- ชุมชนบ้านกิ่วสะไต
- นายทรงศักดิ์ บุญสวัสดิ์ เจ้าหน้าที่ส่งเสริม ศศช. บ้านกิ่วสะไต
จัดทำโดย
- โครงการถ่ายทอดองค์ความรู้โครงการหลวงและพัฒนาศักยภาพชุมชนบนพื้นที่สูง สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
- มูลนิธิโครงการหลวง
- มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
- สำนักงานปลัดกระทรวงศึกษาธิการ
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
“ไฮเดรนเยีย ช่อชั้น หลากสี พื้นถิ่นไม้หนาวนี้ พรั่งพร้อม งดงามอุทยานที่ ราชพฤกษ์ ขาวม่วงชมพูล้อม อีกฟ้างามตา”
กุหลาบเป็นไม้ตัดดอกที่มีการปลูกเป็นการค้าแพร่หลายทั่วโลกมานานแล้ว ปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกกุหลาบกระจายอยู่ทั่วทุกภาคของประเทศ ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย ตาก ฯลฯ
การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน