หลักการและเหตุผล |
สถานการณ์ปัจจุบัน สภาพสังคมและสภาพแวดล้อม เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเสื่อมโทรมลงอย่างมากรวมทั้งวิถีชีวิตลักษณะสังคมไทยที่เปลี่ยนไปเป็นส่วนหนึ่งที่ก่อให้เกิดปัญหากับเยาวชน โครงการพัฒนาเครือข่ายเยาวชนบนพื้นที่สูง สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง จึงได้ให้มีโครงการค่ายเยาวชนสำนึกรักความเป็นไทย ใส่ใจสิ่งแวดล้อมขึ้นเพื่อพัฒนาศักยภาพของเยาวชนให้เยาวชนมีความเป็นผู้นำ กล้าคิด กล้าแสดงออก มีความภาคภูมิใจในความเป็นคนไทย สามารถแก้ไขปัญหาได้อย่างสร้างสรรค์ ช่วยเหลือผู้อื่นและชุมชนได้ เกิดเครือข่ายคนรุ่นใหม่ที่มีคุณภาพ เพื่อเป็นกำลังในการพัฒนาชุมชนและประเทศชาติต่อไป
|
|
1. เพื่อให้เยาวชนเกิดจิตสำนึกภาคภูมิใจในความเป็นคนไทย และรู้หน้าที่ของตนเอง 2. เพื่อพัฒนาชีวิต ทักษะทางความคิด และจิตใจให้กับเยาวชน ในการใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่า อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม 3. เพื่อสร้างเครือข่ายเยาวชนพื้นที่สูงโครงการหลวงและโครงการขยายผลฯ 4. เพื่อให้เยาวชนเห็นความสำคัญในการทำกิจกรรมร่วมกัน เกิดความสามัคคี เพื่อเป็นตัวอย่างแก่เยาวชนรุ่นต่อไป
|
|
วันที่ 5-8 กรกฎาคม 2556 ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ ตำบลแม่เหียะ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
|
|
เยาวชนที่เข้าร่วมกิจกรรมเกิดความตระหนักรู้ในหน้าที่และคุณค่าของตนเอง ที่มีต่อสังคมมีจิดสำนึกที่ดี มีความภาคภูมิใจในความเป็นไทย เห็นความสำคัญของการรวมกลุ่ม มีความคิดสร้างสรรค์เพื่อทำสิ่งที่เป็นประโยชน์ต่อชุมชน รู้จักให้ทรัพยากรอย่างรู้ค่า ตลอดจนร่วมกันอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมให้คงอยู่สืบต่อไป
|
|
วันที่ 5-8 กรกฏาคม 2556
|
สมุนไพร เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน บางชนิดอาจพบเห็นได้ยากง่ายต่างกันไป และแต่ละชนิดก็มีสรรพคุณไม่เหมือนกันด้วย ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาโบราณที่ใช้รักษากันมาตั้งแต่สมัยปู่ ย่า ตา ยาย...
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
ข้าวโพดหวานจัดเป็นพืชที่ให้พลังงานสูงและมีปริมาณโปรตีนรองจากถั่วลันเตา ถั่วแขก และกระเทียม นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยธาตุอาหารที่สูง
กีวีฟรุตเป็นไม้ผลเขตหนาว อยู่ในวงค์ Actinidiaceae ถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบตอนเหนือของหุบเขาแยงซี