หลักการและเหตุผล |
การดำเนินงานของโครงการป่าชาวบ้านฯ เพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายและบรรลุวัตถุประสงค์ ตามแนวพระราชดำรัสของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เกี่ยวกับการปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) จึงได้จัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่องวิธีการและขั้นตอนการเพาะเห็ดหอมจากท่อนไม้เมเปิลหอมเพื่อให้เกษตรกรได้เรียนรู้และฝึกปฎิบัติจริงเกี่ยวกับการเพาะเห็ดหอมจากท่อนไม้เมเปิลหอม เพื่อให้เกษตรกรนำไปบริโภคในครัวเรือนได้
|
|
1. เพื่อให้ผู้เข้าร่วมฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติจริงเกี่ยวกับการนำไม้โครงการป่าชาวบ้านไปใช้ประโยชน์
|
|
วันที่ 20 มิถุนายน 2556 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยน้ำขุ่น อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย
|
|
ผู้เข้าร่วมฝึกอบรมได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับการนำไม้โครงการป่าชาวบ้านมาใช้ประโยชน์ (การเพาะเห็ดหอมจากท่อนไม้เมเปิลหอม) และสามารถนำไปปฏิบัติเองได้ในระดับครัวเรือน
|
|
วันที่ 20 มิถุนายน 2556
|
สะแตติส เพอริซิอาย (Limonium spp.) เป็นไม้ตัดดอกที่มีสีสันที่สวย มีจุดเด่นเฉพาะตัว คือสามารถตัดขาย
เกษตรกรบนพื้นที่สูงส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงสุกรไว้เพื่อใช้ประโยชน์ทั้งเพื่อเป็นแหล่งโปรตีน และใช้ร่วมในการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
พีช (Peach) และเนคทารีน (Nectarine)
พีชเป็นไม้ผลเขตหนาวประเภทรับประทานผลสด จะผลิใบปลายฤดูหนาว และออกดอกสีชมพู สวยงามมาก