ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การแปรรูปหวายในชุมชนเพื่อการบริโภค : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การแปรรูปหวายในชุมชนเพื่อการบริโภค

โพสต์: 16 ธันวาคม 2556 อ่าน: 1,622 ครั้ง

ธันวาคม
17

ชื่อโครงการ

โครงการวิจัยการฟิ้นฟูระบบเกษตรยั่งยืนในพื้นที่โครงการขยายผลโครงการหลวงโป่งคำ

หลักการและเหตุผล

โครงการวิจัยการฟิ้นฟูระบบเกษตรยั่งยืนในพื้นที่โครงการขยายผลโครงการหลวงโป่งคำ ได้มีการจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การแปรรูปหวายในชุมชนเพื่อการบริโภ

วัตถุประสงค์

เพื่อให้ชุมชนได้พัฒนาทักษะในการแปรรูปหวายเพื่อการบริโภคเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ให้มีคุณภาพ ได้มาตราฐาน และเพื่อกระตุ้นให้ชุมชนตระหนักถึงความสำคัญของหวาย และมีการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 17 ธันวาคม 2556 ณ โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่จริม อ.สันติสุข จ.น่าน

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 17 ธันวาคม 255

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

รำเพย

เป็นไม้ต้นขนาดเล็กสูง 2-3 เมตร ดอกสีเหลือ สีขาวหรือสีส้ม ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่งมีดอกย่อย 3-4 ดอก กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น 5 แฉก

สมุนไพรน่ารู้

สมุนไพร เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน บางชนิดอาจพบเห็นได้ยากง่ายต่างกันไป และแต่ละชนิดก็มีสรรพคุณไม่เหมือนกันด้วย ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาโบราณที่ใช้รักษากันมาตั้งแต่สมัยปู่ ย่า ตา ยาย...

กีวีฟรุต

กีวีฟรุตเป็นไม้ผลเขตหนาว อยู่ในวงค์ Actinidiaceae ถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบตอนเหนือของหุบเขาแยงซี

บอระเพ็ด

เครือฝานเป็นแว่นรับประทานกับน้ำผึ้งแก้ไข้ หรือดองในน้ำผึ้งรับประทานบำรุงกำลัง ใช้เข้ายาร่วมกับเพชรสังฆาต เป็นยารักษาอาการปวดกระดูก หรือทุบแล้วแช่น้ำผสมน้ำผึ้งดื่มแก้หวัด