ฝึกอบรมเกษตรกร เรื่องการผลิตพืชผักเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและปลอดภัย : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

ฝึกอบรมเกษตรกร เรื่องการผลิตพืชผักเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและปลอดภัย

โพสต์: 15 มกราคม 2557 อ่าน: 1,356 ครั้ง

มกราคม
22

ชื่อโครงการ

โครงการสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการเรียนรู้การปลูกพืชผักและสมุนไพร

หลักการและเหตุผล

โครงการสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการเรียนรู้การปลูกพืชผักและสมุนไพร จะจัดกิจกรรมให้แก่เจ้าหน้าที่และเกษตรกรโดยการจัดฝึกอบรมเกษตรกร เรื่องการผลิตพืชผักเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและปลอดภัย

วัตถุประสงค์

เพื่อให้เกษตรกรได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการผลิตพืชผักให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 22 มกราคม 2557 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแกน้อย อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 22 มกราคม 255

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

ระบบการเพาะปลูกที่ดี (ไม้ผล)

การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน

แกงแค

แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล

ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น

ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่

กะหล่ำดาว

กะหล่ำดาวจัดอยู่ในวงศ์ Brassicaceae (Cruciferae) มีถิ่นกำเนิดแถบเมดิเตอร์เรเนียนและทางตะวันตกเฉียงใต้