ชื่อโครงการ |
โครงการวิจัยการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินและการจักการธาตุอาหารข้าว
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการวิจัยการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินและการจักการธาตุอาหารข้าวได้จัดโครงการจัดเวทีชุมชนเพื่อสำรวจความต้องการเพิ่มผลผลิตโดยการจัดการธาตุอาหารพืชตามคำแนะนำ
|
|
สำรวจความต้องการเพิ่มผลผลิตโดยการจัดการธาตุอาหารพืชตามคำแนะนำ
|
|
18-20 เมษายน 2557 ณ โครงการขยายผลโครงการหลวงโหล่งขอด
|
|
สำรวจความต้องการเพิ่มผลผลิตโดยการจัดการธาตุอาหารพืชตามคำแนะนำ
|
|
18-20 เมษายน 2557
|
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
เป็น ไม้เถาเลื้อยใบเดี่ยว ออกเรียงสลับรูปหัวใจ โคนใบปิดปลายใบแหลม เถาแห้งนำมาต้มน้ำดื่ม ช่วยขับปัสวะ