ชื่อโครงการ |
โครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชนบนพื้นที่สูงในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชนบนพื้นที่สูงในพื้นที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงจัดกิจกรรมอบรมเรื่องการปั้นเตาชีวมวลโดยใช้ชังข้าวโพดเป็นเชื้อเพลิง
|
|
เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการมีส่วนร่วมของชุมชนในการสร้างความเข้มแข็งและการพึ่งพาตนเอง สร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างชุมชน และการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในพื้นที่สูง
|
|
วันที่ 19-20 พฤษภาคม 2557 ณ บ้านศิลาแดง อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงผาตั้ง
|
|
เพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการมีส่วนร่วมของชุมชนในการสร้างความเข้มแข็งและการพึ่งพาตนเอง สร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างชุมชน และการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ในพื้นที่สูง
|
|
วันที่ 19-20 พฤษภาคม 2557
|
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล
การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน
ผักคาวตองเป็นยาสมุนไพรพื้นบ้าน ใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวกับผิวหนัง แมลงสัตว์กัดต่อย พอกแก้ฝี และขับปัสสาวะ
ราสพ์เบอรี่เป็นไม้ผลเขตหนาวขนาดเล็กที่มีอายุหลายปีโดยจะมีต้นใหม่งอกจากรากที่อยู่ใต้ดินขึ้นมาทดแทนต้นเดิมที่ให้ผลผลิตแล้วทุกปี