จัดกิจกรรมโครงการหมู่บ้านสะอาดร่วมใจพัฒนาสิ่งแวดล้อมแบบมีส่วนร่วม : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

โพสต์: 20 พฤษภาคม 2557 อ่าน: 1,041 ครั้ง

มิถุนายน
13

ชื่อโครงการ

โครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขง

หลักการและเหตุผล

โครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขงได้มีกำหนดการจัดกิจกรรมโครงการหมู่บ้านสะอาดร่วมใจพัฒนาสิ่งแวดล้อมแบบมีส่วนร่วม

วัตถุประสงค์

เพื่อกระตุ้นจิตสำนึกของชุมชนในการรักษาความสะอาดโดยการมีส่วนร่วมในการดูแลรักษาหมู่บ้านของตนเอง

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 13 มิถุนายน 2557 ณ บ้านพะเบี้ยว โครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขง อ.อมก่อย จ.เชียงใหม่

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 13 มิถุนายน 2557

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล

กระเทียมต้นจัดอยู่ในวงศ์ Alliaceae (Amaryllidaceae) มีถิ่นกำเนิดแถบเมดิเตอเรเนียน

พืชสกุลไฮเดรนเยีย (Hydrengea macophylla) มีอยู่ด้วยกันประมาณ 80 ชนิด ส่วนมากจะเป็นไม้พุ่ม

หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด