ชื่อโครงการ |
โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สลอง
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สลอง กำหนดจัดกิจกรรม วันถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยีการเกษตรและสิ่งแวดล้อมบนพื้นที่สูง
|
|
เพื่อส่งเสริมและเสริมสร้างจิตสำนึกในการปลูกหญ้าแฝก ลดการใช้สารเคมี การอนุรักษ์ป่าต้นน้ำลำธาร และสิ่งแวดล้อมในชุมชนแก่เกษตรกร เยาวชนในพื้นที่และในพื้นที่ใกล้เคียง
|
|
วันที่ 13 มิถุนายน 2557 ณ บ้านแม่เต๋อ – แม่จันหลวง ต.แม่สลองนอก อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย
|
|
เพื่อส่งเสริมและเสริมสร้างจิตสำนึกในการปลูกหญ้าแฝก ลดการใช้สารเคมี การอนุรักษ์ป่าต้นน้ำลำธาร และสิ่งแวดล้อมในชุมชนแก่เกษตรกร เยาวชนในพื้นที่และในพื้นที่ใกล้เคียง
|
|
วันที่ 13 มิถุนายน 2557
|
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด