ชื่อโครงการ |
โครงการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย ร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย ร่วมกับมูลนิธิโครงการหลวง กำหนดจัดฝึกอบรม เรื่อง การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมห่อ และความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน
|
|
เพื่อถ่ายทอดความรู้ในการเก็บเกี่ยวผักการหอมห่อ และสุขลักษณะส่วนบุคคลในการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง และสามารถปฏิบัติตนได้อย่างถูกต้องในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉิน
|
|
วันที่ 9-10, 16 กรกฎาคม 2557 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองหอย ห้วยลึกและทุ่งหลวง
|
|
เพื่อถ่ายทอดความรู้ในการเก็บเกี่ยวผักการหอมห่อ และสุขลักษณะส่วนบุคคลในการเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง และสามารถปฏิบัติตนได้อย่างถูกต้องในกรณีเกิดเหตุฉุกเฉิน
|
|
วันที่ 9-10, 16 กรกฎาคม 2557
|
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
กีวีฟรุตเป็นไม้ผลเขตหนาว อยู่ในวงค์ Actinidiaceae ถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบตอนเหนือของหุบเขาแยงซี
กะหล่ำดาวจัดอยู่ในวงศ์ Brassicaceae (Cruciferae) มีถิ่นกำเนิดแถบเมดิเตอร์เรเนียนและทางตะวันตกเฉียงใต้