กำหนดจัดกิจกรรมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการแก้ปัญหาน้ำเสียจากกระบวนการแปรรูปกาแฟในพื้นที่บ้านดอยช้าง วันที่ 20 สิงหาคม 2557 ณ ลานกาแฟบริษัทดอยช้างคอฟฟี่ อริจินอล บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

กำหนดจัดกิจกรรมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการแก้ปัญหาน้ำเสียจากกระบวนการแปรรูปกาแฟในพื้นที่บ้านดอยช้าง วันที่ 20 สิงหาคม 2557 ณ ลานกาแฟบริษัทดอยช้างคอฟฟี่ อริจินอล บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

โพสต์: 18 สิงหาคม 2557 อ่าน: 1,071 ครั้ง

สิงหาคม
20

ชื่อโครงการ

โครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อแก้ปัญหาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ขยายผลโครงการหลวงวาวี ในวันที่ 20 ส.ค. 57 ณ ลานกาแฟบริษัทดอยช้างคอฟฟี่ อริจินอล บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

หลักการและเหตุผล

โครงการวิจัยเชิงบูรณาการเพื่อแก้ปัญหาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในพื้นที่ขยายผลโครงการหลวงวาวี กำหนดจัดกิจกรรมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการแก้ปัญหาน้ำเสียจากกระบวนการแปรรูปกาแฟในพื้นที่บ้านดอยช้าง

วัตถุประสงค์

เพื่อประกาศเจตนารมณ์ความร่วมมือในการผลิตและแปรรูปกาแฟอราบิก้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติของชุมชนให้เกิดความยั่งยืนต่อไป

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 20 สิงหาคม 2557 ณ บ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 20 สิงหาคม 2557

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

แกงแค

แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล

ราสพ์เบอรี่ (Raspberry)

ราสพ์เบอรี่เป็นไม้ผลเขตหนาวขนาดเล็กที่มีอายุหลายปีโดยจะมีต้นใหม่งอกจากรากที่อยู่ใต้ดินขึ้นมาทดแทนต้นเดิมที่ให้ผลผลิตแล้วทุกปี

หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด

มะคำดีควาย

บ่าซัก หรือ มะคำดีควาย เป็นไม้ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ ผลแก่แก้ไข้ดับพิษร้อนภายใน