กำหนดจัดกิจกรรมโครงการหมู่บ้านอยู่ดีมีสุข (สะอาดสิ่งแวดล้อมดีและปลอดมลภาวะ) จำนวน 2 ครั้ง ณ บ้านป่ากล้วย อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ ศูนย์ฯ ปางอุ๋ง : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

กำหนดจัดกิจกรรมโครงการหมู่บ้านอยู่ดีมีสุข (สะอาดสิ่งแวดล้อมดีและปลอดมลภาวะ) จำนวน 2 ครั้ง ณ บ้านป่ากล้วย อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ ศูนย์ฯ ปางอุ๋ง

โพสต์: 15 ธันวาคม 2557 อ่าน: 844 ครั้ง

ธันวาคม
7

ชื่อโครงการ

โครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชนบนพื้นที่สูง

หลักการและเหตุผล

โครงการเสริมสร้างความเข้มแข็งของชุมชนบนพื้นที่สูง กำหนดจัดกิจกรรมโครงการหมู่บ้านอยู่ดีมีสุข (สะอาดสิ่งแวดล้อมดีและปลอดมลภาวะ) จำนวน 2 ครั้ง วันที่ 7 ธ.ค. 2557 ณ บ้านป่ากล้วย อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ ศูนย์ฯ ปางอุ๋ง

วัตถุประสงค์

เพื่อให้ชุมชนตระหนักถึงความสำคัญในการสร้างจิตสำนึกของประชาชนในเรื่องรักษาความสะอาด การฟื้นฟูและอนุรักษ์ดินน้ำและป่าไม้ให้คงความอุดมสมบูรณ์และเกิดประโยชน์อย่างยั่งยืน

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 7 ธ.ค. 2557 ณ บ้านป่ากล้วย อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ ศูนย์ฯ ปางอุ๋ง

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 7 ธ.ค. 2557

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

ผักกาดหวาน

ผักกาดหวาน (Cos Lettuce, Romain Lettuce) เป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นกอ ลักษณะใบยาวรี ซ้อนกันเป็นช่อ ใบบางกรอบ รสชาติหวานกรอบเรียกว่า เบบี้คอส

แกงแค

แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล

การพัฒนาชาในพื้นที่โครงการหลวง

ชามีแหล่งกำเนิดทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนใกล้ต้นน้ำอิรวดี แล้วแพร่กระจายไปรัฐอัสสัมของอินเดีย ประเทศเมียมาร์ ตอนเหนือของไทยและไปสิ้นสุดที่ประเทศเวียตนาม

ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น

ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่