ชื่อโครงการ |
โครงการป่าชาวบ้านในพระราชูปถัมภ์ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการป่าชาวบ้านในพระราชูปถัมภ์ของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจัดกิจกรรมสนับสนุนการทีส่วนร่วมของชุมชนเพื่อป้องกันไฟป่า (การทำแนวกันไฟ) ในพื้นที่ศูนย์/สถานีพัฒนาโครงการหลวง ในวันที่ 20 ก.พ.2558 ณ ป่าชุมชนบ้านห้วยบง ต.ทาเหนือ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้ชุมชนอนุรักษ์ และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมโดยการจัดทำแนวกันไฟเพื่อดูแลรักษาป่าต้นน้ำลำธาร เป็นการป้องกันไฟป่าและการบุกรุกทำลายป่า
|
|
วันที่ 20 ก.พ.2558 ณ ป่าชุมชนบ้านห้วยบง ต.ทาเหนือ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้ชุมชนอนุรักษ์ และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมโดยการจัดทำแนวกันไฟเพื่อดูแลรักษาป่าต้นน้ำลำธาร เป็นการป้องกันไฟป่าและการบุกรุกทำลายป่า
|
|
วันที่ 20 ก.พ.2558 ณ ป่าชุมชนบ้านห้วยบง ต.ทาเหนือ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
|
ผักกาดหวาน (Cos Lettuce, Romain Lettuce) เป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นกอ ลักษณะใบยาวรี ซ้อนกันเป็นช่อ ใบบางกรอบ รสชาติหวานกรอบเรียกว่า เบบี้คอส
ข้าวโพดหวานจัดเป็นพืชที่ให้พลังงานสูงและมีปริมาณโปรตีนรองจากถั่วลันเตา ถั่วแขก และกระเทียม นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยธาตุอาหารที่สูง
ผักคาวตองเป็นยาสมุนไพรพื้นบ้าน ใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวกับผิวหนัง แมลงสัตว์กัดต่อย พอกแก้ฝี และขับปัสสาวะ
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล