จัดกิจกรรมฝึกบอรมและศึกษาดูงาน เรื่อง การแปรรูปองุ่นและหม่อนเป็นผลิตภัณฑ์ ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยแล้ง ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย และสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานานาชาติเชียงแสน อ.เชียงแสน จ.เชียงราย : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

จัดกิจกรรมฝึกบอรมและศึกษาดูงาน เรื่อง การแปรรูปองุ่นและหม่อนเป็นผลิตภัณฑ์ ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยแล้ง ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย และสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานานาชาติเชียงแสน อ.เชียงแสน จ.เชียงราย

โพสต์: 10 มิถุนายน 2558 อ่าน: 774 ครั้ง

มิถุนายน
15

ชื่อโครงการ

โครงการขยายผลโครงการหลวงส่วนกลาง สำนักพัฒนา กลุ่มบริหารงานพัฒนาฝ่ายงานตลาด

หลักการและเหตุผล

โครงการขยายผลโครงการหลวงส่วนกลาง สำนักพัฒนา กลุ่มบริหารงานพัฒนาฝ่ายงานตลาด กำหนดจัดกิจกรรมฝึกบอรมและศึกษาดูงาน เรื่อง การแปรรูปองุ่นและหม่อนเป็นผลิตภัณฑ์ ระหว่างวันที่ 15-19 มิ.ย.2558 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยแล้ง ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย และสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานานาชาติเชียงแสน อ.เชียงแสน จ.เชียงราย

วัตถุประสงค์

เพื่อให้ความรู้กับเกษตรกรในพื้นที่โครงการขยายผลโครงการหลวงและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมที่เกี่ยวข้องในการจัดการหลังเก็บเกี่ยว การแปรรูปองุ่นและหม่อนเป็นผลิตภัณฑ์

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 15-19 มิ.ย.2558 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยแล้ง ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย และสถาบันพัฒนาฝีมือแรงงานานาชาติเชียงแสน อ.เชียงแสน จ.เชียงราย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

ผักกาดฮ่องเต้เล็ก

ผักกาดฮ่องเต้เล้กจัดเป็นพืชตระกูล Brassicaceae (Crucifereae - Mustard family) มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน ญี่ปุ่นและเอเชียกลาง...

ผักเฮือด

ผักเฮือดเป็นไม้ยืนต้นผลัดใบสกุลเดียวกับไทรและมะเดื่อ ทุกส่วนของต้นมียางสีขาว

เฮมพ์ หรือ กัญชง

ปัจจุบัน ประเทศไทยมีการใช้เส้นใยเฮมพ์เพื่อนำมาแปรรูปและใช้ประโยชน์เป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายชนิด แต่เกษตรกรยังไม่สามารถผลิตเส้นใยเฮมพ์ได้อย่างถูกต้องตามกฎหมาย

ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น

ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่