กำหนดจัดฝึกอบรม เรื่อง ข้อกำหนดตามมาตรฐาน McDonald’s G.A.P ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

กำหนดจัดฝึกอบรม เรื่อง ข้อกำหนดตามมาตรฐาน McDonald’s G.A.P ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่

โพสต์: 24 กรกฎาคม 2558 อ่าน: 845 ครั้ง

กรกฎาคม
22

ชื่อโครงการ

โครงการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย

หลักการและเหตุผล

โครงการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย กำหนดจัดฝึกอบรม เรื่อง ข้อกำหนดตามมาตรฐาน McDonald’s G.A.P ในวันที่ 22 ก.ค. 2558 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่

วัตถุประสงค์

เพื่อให้เกษตรกรมีองค์ความรู้และเข้าใจในข้อกำหนดตามมาตรฐาน McDonald's G.A.P. ต้้งแต่การประเมินความเสี่ยง และสุขอนามัยในการเก็บเกี่ยวผลผลิต วิธีการทำปุ๋ยหมักที่ถูกต้องรวมถึงการป้องกันและกำจัดศัตรูพืชในผักกาดหอมห่อ

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 22 ก.ค. 2558 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวง อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

สะแตติส เพอริซิอาย

สะแตติส เพอริซิอาย (Limonium spp.) เป็นไม้ตัดดอกที่มีสีสันที่สวย มีจุดเด่นเฉพาะตัว คือสามารถตัดขาย

ระบบการเพาะปลูกที่ดี (ไม้ผล)

การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน

องุ่น

องุ่นเป็นไม้ผลชนิดเถาเลื้อยที่มีอายุยานานหลายปี สามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศหลายแบบ แต่องุ่นที่ปลูกในภาพที่มีอากาศหนาวเย็นจะมีคุณภาพสูงกว่า

หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด