จัดกิจกรรมฝึกอบรมเรื่องการจัดการผลผลิตหลังเก็บเกี่ยวเสาวรสตามมาตรฐานโครงการหลวง ณ โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สอง อ.ท่าสองยาง จ.ตาก : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

โพสต์: 19 มกราคม 2559 อ่าน: 1,264 ครั้ง

มกราคม
19

ชื่อโครงการ

โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สอง อ.ท่าสองยาง จ.ตาก

หลักการและเหตุผล

ด้วยโครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สอง อ.ท่าสองยาง จ.ตาก จัดกิจกรรมฝึกอบรมเรื่องการจัดการผลผลิตหลังเก็บเกี่ยวเสาวรสตามมาตรฐานโครงการหลวง

วัตถุประสงค์

เพื่อให้ความรู้เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ส่งเสริมในการจัดการผลผลิตเสาวรสหลังการเก็บเกี่ยวสำหรับจำหน่ายผลผลิตให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงที่อยู่ใกล้เคียง

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 19 มกราคม 2559 ณ โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สอง อ.ท่าสองยาง จ.ตาก

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 19 มกราคม 2559 ณ โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สอง อ.ท่าสองยาง จ.ตาก

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล

เป็น ไม้เถาเลื้อยใบเดี่ยว ออกเรียงสลับรูปหัวใจ โคนใบปิดปลายใบแหลม เถาแห้งนำมาต้มน้ำดื่ม ช่วยขับปัสวะ

เสาวรสเป็นไม้ผลเขตร้อนชนิดเถาเลื้อย สามารถแบ่งออกเป็น 2 ชนิด ตามการใช้ประโยชน์ คือเสาวรสโรงงาน และเสาวรสรับประทานสด

ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮดใบมีลักษณะอ่อนนุ่มเป็นมัน เรียงซ้อนกันแน่นคล้ายดอกกุหลาบ และห่อหัวแบบ