ชื่อโครงการ |
โครงการสนับสนุนการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการในศูนย์เรียนรู้โครงการหลวง
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการสนับสนุนการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการในศูนย์เรียนรู้โครงการหลวง จัดฝึกอบรมและดูงาน เรื่องการจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดีในโรงคัดบรรจุและระบบประกันคุณภาพ GMP/HACCP วันที่ 29 มิถุนายน 2559 ณ ศูนย์ผลิตผลมูลนิธิโครงการหลวง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงในพื้นที่ที่มีแผนส่งมอบผลผลิตจำหน่ายผ่านตลาดโครงการหลวงได้รับทราบ และเข้าใจในการจัดทำระบบประกันคุณภาพ GMP/HACCP และการจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดี
|
|
วันที่ 29 มิถุนายน 2559 ณ ศูนย์ผลิตผลมูลนิธิโครงการหลวง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงในพื้นที่ที่มีแผนส่งมอบผลผลิตจำหน่ายผ่านตลาดโครงการหลวงได้รับทราบ และเข้าใจในการจัดทำระบบประกันคุณภาพ GMP/HACCP และการจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดี
|
|
วันที่ 29 มิถุนายน 2559
|
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล
เป็น ไม้เถาเลื้อยใบเดี่ยว ออกเรียงสลับรูปหัวใจ โคนใบปิดปลายใบแหลม เถาแห้งนำมาต้มน้ำดื่ม ช่วยขับปัสวะ
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
กาแฟอราบิก้า (Coffea arabica L.) เป็นพืชเครื่องดื่มที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของโลกชนิดหนึ่ง