ชื่อโครงการ |
โครงการวิจัยและคัดเลือกสายพันธุ์และการพัฒนาการปลูกและการผลิตเพื่อเพิ่มคุณภาพกาแฟอราบิก้าโครงการหลวง
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการวิจัยและคัดเลือกสายพันธุ์และการพัฒนาการปลูกและการผลิตเพื่อเพิ่มคุณภาพกาแฟอราบิก้าโครงการหลวง ได้กำหนดการจัดกิจกรรมการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์และสาธิตงานส่งเสริมชาและกาแฟ ในงานตลาดนัดเกษตรกรตลาดนัดชาวดอย ในวันที่ 21 เมษายน 2561 ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เกษตรกรผู้จำหน่ายผลผลิตได้พบกับผู้บริโภคและผู้รับซื้อโดยตรง และเพื่อประชาสัมพันธ์ผลผลิตและผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรโครงการพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงหรือโครงการหลวงให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย
|
|
วันที่ 21 เมษายน 2561 ณ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เกษตรกรผู้จำหน่ายผลผลิตได้พบกับผู้บริโภคและผู้รับซื้อโดยตรง และเพื่อประชาสัมพันธ์ผลผลิตและผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรโครงการพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงหรือโครงการหลวงให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย
|
|
วันที่ 21 เมษายน 2561
|
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
ชื่อท้องถิ่น : ชัยพฤกษ์(กลาง)/ เปลือกขม (ปราจีนบุรี) ชื่อสามัญ : Wishing tree/ Pink shower/ Pink Cassia เป็นต้นไม้ประจำจังหวัดขอนแก่น
การพัฒนาชาในพื้นที่โครงการหลวง
ชามีแหล่งกำเนิดทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนใกล้ต้นน้ำอิรวดี แล้วแพร่กระจายไปรัฐอัสสัมของอินเดีย ประเทศเมียมาร์ ตอนเหนือของไทยและไปสิ้นสุดที่ประเทศเวียตนาม
ข้าวโพดหวานจัดเป็นพืชที่ให้พลังงานสูงและมีปริมาณโปรตีนรองจากถั่วลันเตา ถั่วแขก และกระเทียม นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยธาตุอาหารที่สูง