จัดกิจกรรมจัดฝึกอบรมผู้ปฎิบัติงานในโรงคัดบรรจุ เรื่อง ระบบประกันคุณภาพ GMP/HACCP และการจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดีในโรงคัดบรรจุสินค้าเกษตร ณ ศูนย์ฯแม่แฮ,ทุ่งเรา และห้วยน้ำริน : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

จัดกิจกรรมจัดฝึกอบรมผู้ปฎิบัติงานในโรงคัดบรรจุ เรื่อง ระบบประกันคุณภาพ GMP/HACCP และการจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดีในโรงคัดบรรจุสินค้าเกษตร ณ ศูนย์ฯแม่แฮ,ทุ่งเรา และห้วยน้ำริน

โพสต์: 14 มิถุนายน 2561 อ่าน: 776 ครั้ง

มิถุนายน
6

ชื่อโครงการ

โครงการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย

หลักการและเหตุผล

โครงการสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัยได้กำหนดการจัดกิจกรรมจัดฝึกอบรมผู้ปฎิบัติงานในโรงคัดบรรจุ เรื่อง ระบบประกันคุณภาพ GMP/HACCP และการจัดการสุขลักษณะส่วนบุคคลที่ดีในโรงคัดบรรจุสินค้าเกษตร ในวันที่ 6,12,14 มิถุนายน 2561 ณ ศูนย์ฯแม่แฮ อ.แม่แจ่ม ,ทุ่งเรา อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ และห้วยน้ำริน อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย

วัตถุประสงค์

เพื่อให้ผู้ที่เกี่ยวข้องทุกระดับได้รับทราบและเข้าใจด้านความปลอดภัยในการปฏบัติงาน และการป้องกันการก่อการร้ายด้านอาหารภายในโรงคัดบรรจุสินค้าเกษตร

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 6,12,14 มิถุนายน 2561 ณ ศูนย์ฯแม่แฮ อ.แม่แจ่ม ,ทุ่งเรา อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ และห้วยน้ำริน อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

พรรณไม้งามพระนามราชสกุลมหิดล ตอนที่ 3

กุหลาบพระนาม ควีนสิริกิติ์ เป็นลูกผสมระหว่างกุหลาบพันธุ์ Konigin der Rosen และ Gloden Giant ซึ่งลูกผสมใหม่เรียกเป็นสายพันธุ์ Perr Gynt

หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด

ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น

ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่

มะม่วง

โครงการหลวงส่งเสริมการปลูกมะม่วงที่นำเข้ามาจากต่างประเทศที่ผ่านการวิจัยและให้ผลดี มีคุณภาพให้เกษตรกรปลูกเป็นการค้า 4 พันธุ์ คือ นวลคำ ปาล์มเมอร์ อาร์ทูอีทู เออร์วิน