ชื่อโครงการ |
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางหินฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่ได้กำหนดการจัดศึกษาดูงานของเกษตรกรเรื่อง การปลูกผักและไม้ผลเมืองหนาว และระบบการคัดบรรจุผลผลิตทางการเกษตร ในวันที่ 17-19 ธันวาคม 2561 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวงและขุนวาง อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับระบบการผลิตพืชและไม้ผลภายใต้งานโครงการหลวง ตลอดจนจัดการหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตร
|
|
วันที่ 17-19 ธันวาคม 2561 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทุ่งหลวงและขุนวาง อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับระบบการผลิตพืชและไม้ผลภายใต้งานโครงการหลวง ตลอดจนจัดการหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตทางการเกษตร
|
|
วันที่ 17-19 ธันวาคม 2561
|
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
สมุนไพร เป็นสิ่งที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน บางชนิดอาจพบเห็นได้ยากง่ายต่างกันไป และแต่ละชนิดก็มีสรรพคุณไม่เหมือนกันด้วย ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาโบราณที่ใช้รักษากันมาตั้งแต่สมัยปู่ ย่า ตา ยาย...
เกษตรกรบนพื้นที่สูงส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงสุกรไว้เพื่อใช้ประโยชน์ทั้งเพื่อเป็นแหล่งโปรตีน และใช้ร่วมในการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ
เป็น ไม้เถาเลื้อยใบเดี่ยว ออกเรียงสลับรูปหัวใจ โคนใบปิดปลายใบแหลม เถาแห้งนำมาต้มน้ำดื่ม ช่วยขับปัสวะ