ชื่อโครงการ |
โครงการถ่ายทอดองค์ความรู้ตามแบบโครงการหลวงเพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชนบนพื้นที่สูง
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการถ่ายทอดองค์ความรู้ตามแบบโครงการหลวงเพื่อพัฒนาศักยภาพชุมชนบนพื้นที่สูงได้กำหนดการจัดกิจกรรฒศึกษาดูงานเพื่อพัฒนาครู ศศช. และเกษตรกรและเรียนรู้องค์ความรู้โครงการหลวง ในวันที่ 12-13 กุมภาพันธ์ 2562 ณ สวนผลไม้ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์
|
|
เพื่อให้ครูศศช. และผู้นำชุมชน เกษตรกร สามารถนำเอาองค์ความรู้โครงการหลวงที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ในพื้นที่ของตนเองได้อย่างเหมาะสม และเพื่อให้ได้แลกเปลี่่ยนเรียนรู้ ปัญหา และแนวทางการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจาการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ของครูและเกษตรกร
|
|
วันที่ 12-13 กุมภาพันธ์ 2562 ณ สวนผลไม้ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์
|
|
เพื่อให้ครูศศช. และผู้นำชุมชน เกษตรกร สามารถนำเอาองค์ความรู้โครงการหลวงที่ได้รับไปประยุกต์ใช้ในการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ในพื้นที่ของตนเองได้อย่างเหมาะสม และเพื่อให้ได้แลกเปลี่่ยนเรียนรู้ ปัญหา และแนวทางการแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นจาการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ของครูและเกษตรกร
|
|
วันที่ 12-13 กุมภาพันธ์ 2562
|
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
ผักกาดหวาน (Cos Lettuce, Romain Lettuce) เป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นกอ ลักษณะใบยาวรี ซ้อนกันเป็นช่อ ใบบางกรอบ รสชาติหวานกรอบเรียกว่า เบบี้คอส
พีช (Peach) และเนคทารีน (Nectarine)
พีชเป็นไม้ผลเขตหนาวประเภทรับประทานผลสด จะผลิใบปลายฤดูหนาว และออกดอกสีชมพู สวยงามมาก
เครือฝานเป็นแว่นรับประทานกับน้ำผึ้งแก้ไข้ หรือดองในน้ำผึ้งรับประทานบำรุงกำลัง ใช้เข้ายาร่วมกับเพชรสังฆาต เป็นยารักษาอาการปวดกระดูก หรือทุบแล้วแช่น้ำผสมน้ำผึ้งดื่มแก้หวัด