ชื่อโครงการ |
โครงการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัย
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการพัฒนาคุณภาพผลผลิตตามมาตรฐานอาหารปลอดภัยได้กำหนดการจัดกิจกรรมอบรมเจ้าหน้าที่เรื่อง คู่มือคุณภาพการผลิตพืชภายใต้มาตรฐาน GAP ในวันที่ 3-4 มิถุนายน 2562 ณ ห้องราชพฤกษ์ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อทบทวนและเสริมสร้างทักษะ ความรู้ ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดตามมาตรฐานโดยนำไปไช้ห้ถูกต้องและเกิดประโยชน์ต่อการดำเนินงานระบบประกันคุณภาพภายใต้มาตรฐาน GAP มูลนิธิโครงการหลวง
|
|
วันที่ 3-4 มิถุนายน 2562 ณ ห้องราชพฤกษ์ อุทยานหลวงราชพฤกษ์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อทบทวนและเสริมสร้างทักษะ ความรู้ ในการปฏิบัติตามข้อกำหนดตามมาตรฐานโดยนำไปไช้ห้ถูกต้องและเกิดประโยชน์ต่อการดำเนินงานระบบประกันคุณภาพภายใต้มาตรฐาน GAP มูลนิธิโครงการหลวง
|
|
วันที่ 3-4 มิถุนายน 2562
|
องุ่นเป็นไม้ผลชนิดเถาเลื้อยที่มีอายุยานานหลายปี สามารถปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศหลายแบบ แต่องุ่นที่ปลูกในภาพที่มีอากาศหนาวเย็นจะมีคุณภาพสูงกว่า
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
ชาวคะฉิ่นอพยพจากทางใต้ประเทศทิเบตบริเวณต้นแม่น้ำอิระวดี และยังคงสือทอดวัฒนธรรมไว้อย่างเหนียวแน่น