ชื่อโครงการ |
โครงการฟื้นฟูและอนุรักษ์งานหัตถกรรมของชนเผ่าบนพื้นที่สูง
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการฟื้นฟูและอนุรักษ์งานหัตถกรรมของชนเผ่าบนพื้นที่สูงได้กำหนดการจัดฝึกอบรมเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์หัตถกรรมเรื่อง การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากงานหัตถกรรมของชนเผ่าเพื่อเพิ่มมูลต่าโครงการฟื้นฟูและอนุรักษ์งานหัตถกรรมของชนเผ่าบนพื้นที่สูง ในวันที่ 9-10 ตุลาคม 2563 ณ บ้านแฮะ โครงการฯปางห้นฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อพัฒนารูปแบบสินค้าหัตถกรรมในกลุ่มหัตถกรรมให้เกิดความหลากหลาย เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปพัฒนาตนเองให้เป็นผู้นำด้านหัตถกรรม และเพื่อไปปรับปรุงงานผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของตนเองให้มีคุณภาพ และสามารถสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว
|
|
วันที่ 9-10 ตุลาคม 2563 ณ บ้านแฮะ โครงการฯปางห้นฝน อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อพัฒนารูปแบบสินค้าหัตถกรรมในกลุ่มหัตถกรรมให้เกิดความหลากหลาย เพื่อให้ผู้ที่เข้าร่วมสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปพัฒนาตนเองให้เป็นผู้นำด้านหัตถกรรม และเพื่อไปปรับปรุงงานผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของตนเองให้มีคุณภาพ และสามารถสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว
|
|
วันที่ 9-10 ตุลาคม 2563
|
เป็นไม้ต้นขนาดเล็กสูง 2-3 เมตร ดอกสีเหลือ สีขาวหรือสีส้ม ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่งมีดอกย่อย 3-4 ดอก กลีบดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดปลายแยกเป็น 5 แฉก
ฟ้าทะลายโจรเป็นพรรณไม้ล้มลุกที่มีลำต้นเป็นสี่เหลี่ยมยาวและเรียว ใบ เป็นไม้ใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน มีสีเขียว
กาแฟอราบิก้า (Coffea arabica L.) เป็นพืชเครื่องดื่มที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของโลกชนิดหนึ่ง
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล