ชื่อโครงการ |
โครงการสนับสนุนและรณรงค์การปลูกหญ้าแฝกเพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืน
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการสนับสนุนและรณรงค์การปลูกหญ้าแฝกเพื่อการพัฒนาพื้นที่สูงอย่างยั่งยืนได้กำหนดการจัดฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การปรับระบบการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการประยุกต์ใช้ประโยชน์หญ้าแฝกเพื่อการเกษตร ครั้งที่ 1 ในวันที่ 15 ธันวาคม 2563 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงบ่อเกลือ ต.บ่อเกลือ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน นำเสนอปัญหา อุปสรรคการดำเนินกิจกรรมในรอบปีที่ผ่านมาและเพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ร่วมกับกลุ่มเกษตรกรอื่น ๆ ที่ประสบผลสำเร็จในการดำเนินงาน
|
|
วันที่ 15 ธันวาคม 2563 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงบ่อเกลือ ต.บ่อเกลือ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน
|
|
เพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน นำเสนอปัญหา อุปสรรคการดำเนินกิจกรรมในรอบปีที่ผ่านมาและเพื่อให้เจ้าหน้าที่และเกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ประสบการณ์ร่วมกับกลุ่มเกษตรกรอื่น ๆ ที่ประสบผลสำเร็จในการดำเนินงาน
|
|
วันที่ 15 ธันวาคม 2563
|
ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮดใบมีลักษณะอ่อนนุ่มเป็นมัน เรียงซ้อนกันแน่นคล้ายดอกกุหลาบ และห่อหัวแบบ
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
เกษตรกรบนพื้นที่สูงส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงสุกรไว้เพื่อใช้ประโยชน์ทั้งเพื่อเป็นแหล่งโปรตีน และใช้ร่วมในการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ