จัดฝึกอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพืชสมุนไพรบนพื้นที่สูง ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่ากล้วย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

จัดฝึกอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพืชสมุนไพรบนพื้นที่สูง ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่ากล้วย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่

โพสต์: 23 กุมภาพันธ์ 2564 อ่าน: 407 ครั้ง

กุมภาพันธ์
16

ชื่อโครงการ

โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่ากล้วย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่

หลักการและเหตุผล

โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่ากล้วย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ได้กำหนดการจัดฝึกอบรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากพืชสมุนไพรบนพื้นที่สูง ในวันที่ 16-17 กุมภาพันธ์ 2564 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่ากล้วย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่

วัตถุประสงค์

เพื่อพัฒนาต่อยอดในการสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจจากภูมิปัญญาท้องถิ่นและความหลากหลายทางชีวภาพบนพื้นที่สูงในระดับชุมชน และเชิงพาณิชย์

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 16-17 กุมภาพันธ์ 2564 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงป่ากล้วย อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 16-17 กุมภาพันธ์ 2564

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด

กุหลาบ

กุหลาบเป็นไม้ตัดดอกที่มีการปลูกเป็นการค้าแพร่หลายทั่วโลกมานานแล้ว ปัจจุบันประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกกุหลาบกระจายอยู่ทั่วทุกภาคของประเทศ ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย ตาก ฯลฯ

พลับ Persimmon

พลับเป็นพืชที่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันออกไปได้มาก สามารถขึ้นได้ดีใน

ระบบการเพาะปลูกที่ดี (ไม้ผล)

การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน