ชื่อโครงการ |
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะ สำนักพัฒนา
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะ สำนักพัฒนาได้กำหนดการจัดฝึกอบรมเรื่อง การพัฒนาผลิตชิ้นงานหัตถกรรมเพื่อสร้างรายได้ (การแปรรูปกระเป๋า) ในวันที่ 10 มีนาคม 2564 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะบ้านห้วยโป่งพัฒนา ต. แม่ทะลบ อ.ไชยปราการ จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เกิดทักษะในการแปรรูปสินค้าโดยอยู่บนฐานความชำนาญและถนัดตามลักษณะงานหัตถกรรมชนเผ่า และเพื่อให้เกิดความคิดริเริ่มในการผลิตชิ้นงานให้หลากหลายเพื่อใช้ในครัวเรือนและจำหน่ายอย่างมีคุณภาพ
|
|
วันที่ 10 มีนาคม 2564 ณ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะบ้านห้วยโป่งพัฒนา ต. แม่ทะลบ อ.ไชยปราการ จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อให้เกิดทักษะในการแปรรูปสินค้าโดยอยู่บนฐานความชำนาญและถนัดตามลักษณะงานหัตถกรรมชนเผ่า และเพื่อให้เกิดความคิดริเริ่มในการผลิตชิ้นงานให้หลากหลายเพื่อใช้ในครัวเรือนและจำหน่ายอย่างมีคุณภาพ
|
|
วันที่ 10 มีนาคม 2564
|
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด
เกษตรกรบนพื้นที่สูงส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงสุกรไว้เพื่อใช้ประโยชน์ทั้งเพื่อเป็นแหล่งโปรตีน และใช้ร่วมในการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ
การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน