ชื่อโครงการ |
โครงการสนับสนุนการปลูกป่าชาวบ้านเพื่อใช้สอยในครัวเรือน และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการสนับสนุนการปลูกป่าชาวบ้านเพื่อใช้สอยในครัวเรือน และการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ได้กำหนดการจัดกิจกรรมสนับสนุนการมีส่วนร่วมของชุมชนเพื่อการสำรวจการใช้ประโยชน์ที่ดินปัจจุบัน (รายแปลง) ครั้งที่ 2 ในวันที่ 17-18 มีนาคม 2564 ณ บ้านแม่โถหลวง อ.ฮอด จ.เชียงใหม่ ในพื้นที่ศูนย์ฯ แม่โถ
|
|
เพื่อสำรวจและจัดทำฐานข้อมูลขอบเขตการใช้ประโยชน์ที่ดินรายแปลงของเกษตรกร สำหรับใช้ในการวางแผนส่งเสริมอาชีพและอนุรักษ์ฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมโดยกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน
|
|
วันที่ 17-18 มีนาคม 2564 ณ บ้านแม่โถหลวง อ.ฮอด จ.เชียงใหม่ ในพื้นที่ศูนย์ฯ แม่โถ
|
|
เพื่อสำรวจและจัดทำฐานข้อมูลขอบเขตการใช้ประโยชน์ที่ดินรายแปลงของเกษตรกร สำหรับใช้ในการวางแผนส่งเสริมอาชีพและอนุรักษ์ฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมโดยกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน
|
|
วันที่ 17-18 มีนาคม 2564
|
ข้าวโพดหวานจัดเป็นพืชที่ให้พลังงานสูงและมีปริมาณโปรตีนรองจากถั่วลันเตา ถั่วแขก และกระเทียม นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยธาตุอาหารที่สูง
เกษตรกรบนพื้นที่สูงส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงสุกรไว้เพื่อใช้ประโยชน์ทั้งเพื่อเป็นแหล่งโปรตีน และใช้ร่วมในการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล