ชื่อโครงการ |
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางแดงใน อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางแดงใน อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ได้กำหนดการจัดประชุมคณะทำงานโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวง และโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะในพื้นที่อำเภอเชียงดาว ครั้งที่1/2564 ในวันที่ 8 เมษายน 2564 ณ โรงแรมริมดอยรีสอร์ท ต.เมืองงาย อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อชี้แจงแผนปฏิบัติการแบบบูรณาการโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงประจำปีงบประมาณ 2564 รายงานความก้าวหน้าผลการดำเนินงานไตรมาสที่ 1 ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 และรายงานแผนการดำเนินงานในระยะต่อไปของโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงและโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะ
|
|
วันที่ 8 เมษายน 2564 ณ โรงแรมริมดอยรีสอร์ท ต.เมืองงาย อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อชี้แจงแผนปฏิบัติการแบบบูรณาการโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงประจำปีงบประมาณ 2564 รายงานความก้าวหน้าผลการดำเนินงานไตรมาสที่ 1 ปีงบประมาณ พ.ศ. 2564 และรายงานแผนการดำเนินงานในระยะต่อไปของโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงและโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงเพื่อแก้ปัญหาพื้นที่เฉพาะ
|
|
วันที่ 8 เมษายน 2564
|
ภูมิปัญญาการสกัดน้ำมันจากพื้ชท้องถิ่น
ปัจจุบันภูมิปัญญาในการสกัดน้ำมันเริ่มสูญหายไป เหลือผู้เฒ่าผู้แก่ที่ทำเป็นอยู่ไม่กี่คน และบางส่วนเริ่มเปลี่ยนไปใช้เครื่องจักรสมัยใหม่
ชาวคะฉิ่นอพยพจากทางใต้ประเทศทิเบตบริเวณต้นแม่น้ำอิระวดี และยังคงสือทอดวัฒนธรรมไว้อย่างเหนียวแน่น
แกงแคเป็นอาหารภาคเหนือที่นิยมกันมากชนิดหนึ่ง เป็นแกงรวมผักหลายชนิด มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ผักที่ใช้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามฤดูกาล