ชื่อโครงการ |
โครงการสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการเรียนรู้การปลูกชาและกาแฟอราบิก้า
|
หลักการและเหตุผล |
โครงการสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการเรียนรู้การปลูกชาและกาแฟอราบิก้าได้กำหนดการจัดฝึกอบรมเกษตรกรเรื่อง การผลิตและการจัดการคุณภาพชาจีนและชาอัสสัม ในวันที่ 5 เมษายน 2564 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แพะ อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตชา ให้กับเกษตรกรในพื้นที่โครงการหลวง และเพื่อให้เกษตรกรมีทักษะในการปลูกและแปรรูปชาที่มีคุณภาพเพื่อจำหน่ายเป็นรายได้
|
|
วันที่ 5 เมษายน 2564 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่แพะ อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่
|
|
เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตชา ให้กับเกษตรกรในพื้นที่โครงการหลวง และเพื่อให้เกษตรกรมีทักษะในการปลูกและแปรรูปชาที่มีคุณภาพเพื่อจำหน่ายเป็นรายได้
|
|
วันที่ 5 เมษายน 2564
|
เครือฝานเป็นแว่นรับประทานกับน้ำผึ้งแก้ไข้ หรือดองในน้ำผึ้งรับประทานบำรุงกำลัง ใช้เข้ายาร่วมกับเพชรสังฆาต เป็นยารักษาอาการปวดกระดูก หรือทุบแล้วแช่น้ำผสมน้ำผึ้งดื่มแก้หวัด
เสาวรสเป็นไม้ผลเขตร้อนชนิดเถาเลื้อย สามารถแบ่งออกเป็น 2 ชนิด ตามการใช้ประโยชน์ คือเสาวรสโรงงาน และเสาวรสรับประทานสด
การพัฒนาชาในพื้นที่โครงการหลวง
ชามีแหล่งกำเนิดทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนใกล้ต้นน้ำอิรวดี แล้วแพร่กระจายไปรัฐอัสสัมของอินเดีย ประเทศเมียมาร์ ตอนเหนือของไทยและไปสิ้นสุดที่ประเทศเวียตนาม