จากการดำเนินการวิจัย เรื่อง มูลเหตุความยากจนของชาวเขาและความเป็นไปได้ในการแก้ไขปัญหา ซึ่งศึกษาและวินิจฉัยมลู เหตุ และระดับความรุนแรงของปัญหาความยากจนของชาวเขา ในจังหวัดภาคเหนือ และได้ให้ข้อเสนอแนะ เชิงนโยบายและยุทธศาสตร์ตามลำดับก่อนหลัง ในการฟื้นฟู รักษา และพัฒนาฐานะความเป็นอยู่ของครัวเรือนบนพื้นที่สูง ให้เป็นชุมชนอยู่ดีมีสุขและชุมชนเศรษฐกิจพอเพียง
โพสต์: 22 มีนาคม 2556
จากการศึกษาผลกระทบ ของการเคลื่อนย้ายสู่ชุมชนเมือง ของเยาวชนชาวเขา ต่อสภาพเศรษฐกิจและสังคมของชุมชนบนพื้นที่สูง ในปีงบประมาณ 2551 พบว่า การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ของสังคมหรือชุมชนชาวเขา ในกระแสโลกาภิวัต มีทั้งปัจจัยสนับสนุนและปัจจัยผลักดัน ใหเกิดโอกาสในการพัฒนาด้านการศึกษาและการพัฒนาด้านเศรษฐกิจและสังคม
โพสต์: 19 มีนาคม 2556
ผักเมืองหนาวเป็นผักได้รับความนิยม จากผู้บริโภคค่อนข้างสูง เนื่องด้วยรสชาติ และความกรอบอร่อย ประกอบกับกระแสความนิยมบริโภคอาหารตะวันตก ส่งผลให้มีการบริโภคผักเมืองหนาวสูงขึ้น เมื่อเทียบกับผักทั่วไป ราคาของผักเมืองหนาวจะค่อนข้างสูงกว่า
โพสต์: 7 มีนาคม 2556
แอคติโนมัยซีทเป็นเชื้อจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญทางการแพทย์ และทางเภสัชกรรม เนื่องจากสามารถผลิตสารทุติยภูมิ (secondary metabolite) ได้หลายชนิด เช่น สารปฏิชีวนะที่มีความสำคัญทาง การเกษตรและอุตสาหกรรม อีกทั้ง ยังมีความสำคัญ ทางระบบนิเวศวิทยาอีกด้วย จึงมีผู้สนใจ ทำการศึกษากันอย่างกว้างขวาง
โพสต์: 7 มีนาคม 2556
เนื่องจากชุมชนบนพื้นที่สูง เป็นชุมชนที่มีวิถีชีวิตที่ต้องพึ่งพิงทรัพยากรธรรมชาติ ทั้งทางตรงและทางอ้อมสูง และทรัพยากรดังกล่าวก็เอื้อประโยชน์แก่ชุมชนในรูปแบบที่หลากหลาย เช่น เป็นเสมือนคลังอาหาร ร้านขายยา หรือแหล่งพลังงานของชุมชน เป็นต้น
โพสต์: 20 กุมภาพันธ์ 2556
องค์ความร้กูระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวที่ใช้ในปัจจุบันของผักกาดฮ่องเต้
โพสต์: 31 มกราคม 2556
เพื่อทดสอบเทคโนโลยีโครงการหลวง และประยุกต์ใช้ให้สอดคล้องกับความต้องการของชุมชนและสภาพภูมิสังคม เพื่อส่งเสริมกระบวนการเรียนรู้เทคโนโลยี และเพื่อปัญหาที่เกิดขึ้นจากการถ่ายทอดเทคโนโลยีไปสู่การปฏิบัติ สำหรับนำไปสู่การพัฒนาประเด็นงานวิจัยและองค์ความรู้ใหม่ ในการแก้ไขปัญหา ก่อนขยายผลสำเร็จนำไปใช้พัฒนาและส่งเสริมแก่ชุมชนต่อไป
โพสต์: 31 มกราคม 2556
สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ได้พระราชทาน พระราชเสาวนีย์ในโอกาสที่ทรงเสด็จพระราชดำเนิน เยี่ยมราษฎรชาวเขา ในพื้นที่ภาคเหนือ ทรงมีพระราชประสงค์ให้มีการศึกษา ส่งเสริม และสนับสนุนให้ราษฎรชาวเขา ปลูกกัญชงเพื่อเป็นอาชีพ สามารถนำไปใช้ผลิตผ้าใยกัญชง สำหรับเป็นเครื่องนุ่มห่มของครอบครัวและจำหน่ายสู่ตลาดเพื่อเสริมรายได้
โพสต์: 16 มกราคม 2556
เนื่องจากในปี 2548 พบปัญหา ผลผลิตสตรอเบอรี่ ของเกษตรกรเสียหาย จำนวนมาก เนื่องจาก มีฝนตกในช่วงฤดูหนาว ซึ่งเป็นช่วงระหว่างการเก็บเกี่ยวผลผลิต ดังนั้น การผลิตพืชเมืองหนาว ภายใต้สภาพโรงเรือน อาจเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาอันเนื่องมาจาก ความแปรปรวนของสภาพอากาศ
โพสต์: 15 มกราคม 2556
แนวโน้มสถานการณ์ตลาด ผลผลิตทางการเกษตรในปัจจุบัน มีความต้องการปริมาณ และคุณภาพผลผลิตเพิ่มสูงขึ้น รวมถึงความต้องการที่สำคัญของผู้บริโภค คือ ผลผลิตสวยงามและความปลอดภัยจากสารเคมีตกค้าง เกษตรกรจึงต้องพัฒนากระบวนการผลิต ให้มีคุณภาพและปลอดภัย
โพสต์: 14 มกราคม 2556
จากการศึกษา พบว่า สารละลายเอธิฟอน ความเข้มข้น 0.6 เปอร์เซ็นต์ เหมาะสมที่สุดในการเร่งการสุกของเสาวรสหวาน โดยพบว่า เสาวรสหวานทั้งหมดที่บ่มให้สุก มีการเปลี่ยนแปลงสีผิวอย่างสม่ำเสมอทั้งผล และไม่ทำให้ผลที่สุกเกิดอาการผิวผลยุบ
โพสต์: 21 กันยายน 2555
เป็นกระบวนการวิจัยเชิงปฏิบัติการแบบมีส่วนร่วมของชุมชนโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษารูปแบบและแนวทางการพัฒนาระบบตลาดสินค้าเกษตรที่เหมาะสม
โพสต์: 24 สิงหาคม 2555
พื้นที่สูงเป็นพื้นที่ที่ดินเสื่อมความอุดมสมบูรณ์ เนื่องจากสภาพความลาดชันดังนั้นการปลูกพืชบนพื้นที่ลาดชันเป็นเวลานาน
โพสต์: 24 สิงหาคม 2555
พืชสกุลไฮเดรนเยีย (Hydrengea macophylla) มีอยู่ด้วยกันประมาณ 80 ชนิด ส่วนมากจะเป็นไม้พุ่ม
การปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน
การปลูกไม้ 3 อย่าง คือ ไม้ผล ไม้โตเร็ว และไม้เศรษฐกิจ จะทำให้เกิดป่าไม้แบบผสมผสานและสร้างความสมดุลแก่ธรรมชาติอย่างยั่งยืน
พรรณไม้งามพระนามราชสกุลมหิดล ตอนที่ 6
ตอนนี้ขอนำเสนอความงดงามของกล้วยไม้รองเท้านารีพันธุ์ลูกผสมในพระนามสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เพื่อเทิดพระเกียรติ ให้ได้รู้จัก ร่วมกันส่งเสริม และอนุรักษ์พรรณไม้งามที่ทรงคุณค่าให้อยู่คู่แผ่นดิน และเรื่องราวของพระองค์ท่านสืบต่อไป
ข้าวโพดหวานจัดเป็นพืชที่ให้พลังงานสูงและมีปริมาณโปรตีนรองจากถั่วลันเตา ถั่วแขก และกระเทียม นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยธาตุอาหารที่สูง