โครงการจัดทำแนวกันไฟ โครงการป่าชาวบ้านในพระราชูปถัมภ์ |
เนื่องด้วยในสภาพปัจจุบันป่าไม้ได้ถูกทำลายไปเป็นจำนวนมาก สาเหตุหนึ่งมาจากการหาของป่าเพื่อการเศรษฐกิจ และที่สำคัญไฟป่าจะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเพราะสภาพอากาศแห้งแล้ง ซึ่งชุมชนบ้านห้วยยาว ส่วนใหญ่ไฟป่าจะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเนื่องจากสภาพแห้งแล้งของฤดูกาล ด้วยเหตุนี้กิจกรรมในการอนุรักษ์ธรรมชาติด้วยการทำแนวกันไฟได้เกิดขึ้นเป็นระยะเวลาหลายปี จึงกลายเป็นกิจกรรมที่มีการปฏิบัติต่อกันมาเป็นประจำ
|
|
|
|
กะหล่ำดาวจัดอยู่ในวงศ์ Brassicaceae (Cruciferae) มีถิ่นกำเนิดแถบเมดิเตอร์เรเนียนและทางตะวันตกเฉียงใต้
ผักกาดหวาน (Cos Lettuce, Romain Lettuce) เป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นกอ ลักษณะใบยาวรี ซ้อนกันเป็นช่อ ใบบางกรอบ รสชาติหวานกรอบเรียกว่า เบบี้คอส
หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด