จัดฝึกอบรมเกษตรกรเรื่อง การผลิตกาแฟอราบิก้าคุณภาพของโครงการหลวง ครั้งที่ 1 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่ : สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)

This is an example of a HTML caption with a link.

จัดฝึกอบรมเกษตรกรเรื่อง การผลิตกาแฟอราบิก้าคุณภาพของโครงการหลวง ครั้งที่ 1 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่

โพสต์: 2 ธันวาคม 2564 อ่าน: 386 ครั้ง

ธันวาคม
1

ชื่อโครงการ

โครงการสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการเรียนรู้การปลูกชาและกาแฟอะราบิก้า

หลักการและเหตุผล

โครงการสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยีและการเรียนรู้การปลูกชาและกาแฟอะราบิก้าได้กำหนดการจัดฝึกอบรมเกษตรกรเรื่อง การผลิตกาแฟอราบิก้าคุณภาพของโครงการหลวง ครั้งที่ 1 ในวันที่ 1 ธันวาคม 2564 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่

วัตถุประสงค์

เพื่อถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการผลิตชาในระบบมาตราฐานเกษตรอินทรีย์ และเพื่อให้เกษตรกรมีทักษะในการปลูก และการแปรรูปกาแฟที่มีคุณภาพเพื่อจำหน่ายเป็นรายได้

ระยะเวลาและสถานที่

วันที่ 1 ธันวาคม 2564 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ปูนหลวง อ.พร้าว จ.เชียงใหม่

ผลที่คาดว่าจะได้รับ

กำหนดการ

วันที่ 1 ธันวาคม 2564

กิจกรรมอื่นๆ

แนะนำองค์ความรู้

การเลี้ยงหมูหลุม

เกษตรกรบนพื้นที่สูงส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงสุกรไว้เพื่อใช้ประโยชน์ทั้งเพื่อเป็นแหล่งโปรตีน และใช้ร่วมในการประกอบพิธีกรรมต่าง ๆ

หน่อไม้ฝรั่ง

หน่อมไม้ฝรั่งมีคุณค่าทางอาหารสูง โดยเฉพาะ Amino succinamic หรือ asparagines นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B C และแคโรทีนสูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด

กาแฟอราบิก้า

กาแฟอราบิก้า (Coffea arabica L.) เป็นพืชเครื่องดื่มที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของโลกชนิดหนึ่ง

ระบบการเพาะปลูกที่ดี (ไม้ผล)

การปลูกไม้ผลเป็นอาชีพสำคัญ ที่มูลนิธิโครงการหลวงได้ส่งเสริมแก่เกษตรกรบนพื้นที่สูง เพื่อให้เป็นอาชีพที่ยั่งยืน