มุ่งเน้นการวิจัยเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตพืชและสัตว์บนพื้นที่สูง เพื่อให้เกษตรกรมี ความมั่นคงด้านอาหารและรายได้ โดยแบ่งเป็นกลุ่มพืชและสัตว์ที่มีศักยภาพ อาทิ กาแฟ เฮมพ์ ข้าว พืชผัก ไม้ผล ไม้ดอก ไก่กระดูกดำ เป็นต้น และกลุ่มพืชทางเลือกอื่น เช่น ปทุมมา มะม่วง และหวาย ควบคู่ไปกับ การวิจัยด้านการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและการตลาด ซึ่งมีการดำเนินงานวิจัยทั้งในพื้นที่โครงการหลวงและโครงการขยายผลโครงการหลวง โดยในปีงบประมาณ พ.ศ. 2557 ประกอบด้วย 15 โครงการหลัก ดังนี้ |
ชื่อท้องถิ่น : ชัยพฤกษ์(กลาง)/ เปลือกขม (ปราจีนบุรี) ชื่อสามัญ : Wishing tree/ Pink shower/ Pink Cassia เป็นต้นไม้ประจำจังหวัดขอนแก่น
ซิมบีเดียมเป็นกล้วยไม้สกุลหนึ่งที่มูลนิธิโครงการหลวงได้นำมาศึกษาการปลูกเลี้ยงบนที่สูงตั้งแต่ พ.ศ.2515 เพื่อศึกษาและทดลองปลูกเลี้ยง
การทอผ้าชนเผ่าลาหู่เชเละหรือมูเซอดำ
การทอผ้าของลาหู่เชเละหรือมูเซอดำ มีลักษณะการทอแบบคาดหลัง คล้ายชาวเขาส่วนใหญ่ในประเทศไทย แต่แตกต่างกันในลักษณะการเก็บตะกอ...
ผักกาดหวาน (Cos Lettuce, Romain Lettuce) เป็นพืชล้มลุก ลำต้นเป็นกอ ลักษณะใบยาวรี ซ้อนกันเป็นช่อ ใบบางกรอบ รสชาติหวานกรอบเรียกว่า เบบี้คอส